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新疆选手:让我跳支舞来谢谢你

2021-09-28

9月28日,古丽呀尔·艾孜提艾麦尔用舞蹈对裁判和其他选手表达谢意。 石榴云/新疆日报记者郭倩摄

  石榴云/新疆日报讯 (记者 郭倩报道)“这些天,感谢评委的辛勤工作,感谢同行老师和学生选手们,我从你们身上学到了很多东西,真庆幸我能有机会参与到这次大赛来,就让我为大家跳一支新疆舞,表达我的谢意,好吗?”9月28日,当古丽呀尔·艾孜提艾麦尔这样问道,全场人员异口同声:“太好了,就想亲眼看看新疆舞。”现场气氛沸腾。

  当天,是全国乡村振兴职业技能大赛赛后的一项重要内容——各项目技术点评。在餐厅服务员赛区,当点评结束后,裁判长熊久香提议,请身穿艾德莱斯绸裙子的新疆姑娘上台发言。

  点名古丽呀尔,并非是无意之举,这位来自喀什技师学院旅游服务与管理专业的19岁新疆姑娘给评委们留下了深刻印象。在比赛环节,古丽呀尔用唱歌跳舞来对自己的宴会主题造型进行说明,裁判在当天点评此举是“为主题说明又新增了一种新颖的形式”。此外,还有一位裁判在点评中也点名提及了古丽呀尔。

  原来,当日在分餐环节,要求选手为三位“顾客”分水果,古丽呀尔出现了失误。在端果盘的过程中,她没有端稳小果盘,导致果叉手柄处接触到了水果。古丽呀尔表现从容,当即致歉,并表示重新做一份。很快,她又端来一份水果,再次致歉:“我为您多添加了一颗葡萄,一来为我刚才的失误表示歉意,二来希望您能多品尝新疆瓜果。”

  “此处小小的失误,不属于扣分点,但参赛选手真正体现了服务意识,体现了为顾客提供干净、卫生餐食的初心。”一位裁判在点评中这样说,“技能大赛,我们比的是技术,是经验,更宝贵的是作为餐厅服务员,要有为顾客服务的初心。”

  在众人的期待中,古丽呀尔落落大方地走上台。伴随着音乐,她欢快地跳了起来。

  裁判和选手们按捺不住了,有的拿出手机录像,有的跟着哼唱摆手,还有的站起身来,模仿着。偌大的餐厅服务员赛区,往日比赛中紧张凝固的空气,在古丽呀尔的旋转中融化开来……

9月28日,餐厅服务员项目全体参赛选手和裁判共同合影,有人说“我们来张活泼的”,大家纷纷摆出各自的姿势。 石榴云/新疆日报记者郭倩摄