中式烹调师(羊肉烘烤)

选手运用加热装置，以羊肉为原料制作烤串，并烘烤成不同风味烧烤美食菜肴。本次比赛设置三个模块：初加工原料预处理、羊肉串烘烤制作和羊排烘烤。